Din Kurv ( 0 )

Vidste du at man kan smage forskel på Valby og Vesterbro?

Smag København indeholder 5 glas himmelsk honning fra fem forskellige bydele, produceret af de bybier, der får København til at blomstre.

Du få 5x30gr glas honning fra søerne og Kongens Nytorv (K), Fælledparken (Ø), Søndermarken (Va), Carlsberg (V) og Bella center (S), historien om de biavlere, der er med i projektet og biernes betydning for byens natur.

En rigtigt god værtindegave til honning elskere, eller til en anderles ostebord.

Formålet med Bybi er at etablere en bæredygtig byhonningindustri, der skaber nye muligheder for mennesker på kanten af arbejdsmarkedet og samtidig bringe byboere i nærkontakt med byens natur.

Bybi involverer tidligere hjemløse, asylsøgere og beboere i udsatte boligområder i biavl, honningproduktion, undervisning om bynatur og salg af honning.

“Når en tidligere hjemløs står på taget af Bella Center i bidragt, underviser børn i honningslyngning eller sælger honning fra en Christiania cykel, får han med sine egne ord ”en plads i samfundet”.”


– Oliver Maxwell – Stifter af Bybi

Did you like this? Share it: